越後みそ西の「無添加生みそ　蔵出し」が使われています。
「ど・なぎコラボレーション」

～柏崎復興支援チャリティ活動～

12月9日限定【ど・みそ×凪】『新潟県中越沖地震災害復興支援』コラボらーめんを販売！

「らーめんダイニングど・みそ」と「麺酒場凪」が「新潟県中越沖地震災害復興支援」の一環として、新潟県産の食材を具材に「ど・みそ」の
みそダレと「凪」の特製豚骨スープを使用したコラボらーめん『みそ豚骨らーめん』を2007年12月9日(日）に1日限定で開催します。

今回の企画は、新潟県中越沖地震災害被災地の食材を使用することによって元気な新潟をアピールするとともに復興支援を目指しております。
皆様のご協力をお願いいたします。

→ラーメン　凪　http://www.n-nagi.com/